Friday, September 4, 2015 | By: Rahmat Alkulaini K.

Manfaat Kacang Hijau

K A C A N G   H I J A U
  


Manfaat Kacang Hijau :
Cegah Kanker Payudara
Kacang hijau dan jenis kacang-kacangan lainnya mengandung zat yang dapat memerangi infeksi virus. Zat ini memperlambat pertumbuhan sel-sel kanker tertentu, termasuk kanker payudara. Zat ini diketahui juga dapat menghambat dan mencegah pembentukan sel-sel tumor.

Cegah Osteoporosis
Kacang hijau mengandung nutrisi isoflavon. Nutrisi ini membantu pengaturan aktivitas hormonal. Isoflavon adalah kelompok fitoestrogen yang membuat kacang hijau bersifat estrogenik secara alamiah. Mengonsumsi kacang hijau sebanyak 90 mg per hari dapat membantu perempuan pascamenopause mencegah dampak buruk dari osteoporosis dengan merangsang pembentukan tulang.

Diabetes

Kacang hijau adalah makanan dengan indeks glikemik rendah, sehingga sangat baik dikonsumsi oleh penderita diabetes. Makanan dengan kadar indeks glikemik rendah membuat kadar gula tetap stabil.abil. 



Sumber: ...
Read More